Κρασί

  • Ούμε Κρασί Δαμάσκηνου Ουμέσου με Ούμε

    Ούμε Κρασί Δαμάσκηνου Ουμέσου με Ούμε

    Ονομα:Ούμε Πλαμ Κρασί
    Πακέτο:720ml*12 μπουκάλια/χαρτοκιβώτιο
    Διάρκεια ζωής:36 μήνες
    Προέλευση:Κίνα
    Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALAL

    Το κρασί δαμάσκηνου, που ονομάζεται επίσης umeshu, είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό ποτό που παρασκευάζεται με το μούλιασμα φρούτων ume (ιαπωνικά δαμάσκηνα) σε shochu (ένα είδος αποσταγμένου ποτού) μαζί με ζάχαρη. Αυτή η διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα μια γλυκιά και πικάντικη γεύση, συχνά με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες. Είναι ένα δημοφιλές και δροσιστικό ποτό στην Ιαπωνία, που απολαμβάνεται μόνο του ή αναμεμειγμένο με σόδα ή ακόμα και χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ. Το κρασί δαμάσκηνου Umeshu με Ume σερβίρεται συχνά ως χωνευτικό ή απεριτίφ και είναι γνωστό για τη μοναδική και ευχάριστη γεύση του.

    έρευναλεπτομέρεια
  • Παραδοσιακό ιαπωνικό σάκειο από ρύζι

    Παραδοσιακό ιαπωνικό σάκειο από ρύζι

    Ονομα:Χάρη
    Πακέτο:750ml*12 μπουκάλια/χαρτοκιβώτιο
    Διάρκεια ζωής:36 μήνες
    Προέλευση:Κίνα
    Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALAL

    Το σάκε είναι ένα ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ζυμωμένο ρύζι. Μερικές φορές αναφέρεται ως κρασί ρυζιού, αν και η διαδικασία ζύμωσης για το σάκε είναι περισσότερο παρόμοια με αυτή της μπύρας. Το σάκε μπορεί να ποικίλλει σε γεύση, άρωμα και υφή ανάλογα με τον τύπο ρυζιού που χρησιμοποιείται και τη μέθοδο παραγωγής. Συχνά απολαμβάνεται τόσο ζεστό όσο και κρύο και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ιαπωνικής κουλτούρας και κουζίνας.

    έρευναλεπτομέρεια
  • Κινεζικό Hua Tiao Shaohsing Οίνος μαγειρικής ρυζιού Huadiao Wine

    Κινεζικό Hua Tiao Shaohsing Οίνος μαγειρικής ρυζιού Huadiao Wine

    Ονομα:Οίνος Hua Tiao
    Πακέτο:640ml*12 μπουκάλια/χαρτοκιβώτιο
    Διάρκεια ζωής:36 μήνες
    Προέλευση:Κίνα
    Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALAL

    Το κρασί Huatiao είναι ένας τύπος κινέζικου κρασιού από ρύζι, γνωστός για τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά του. Είναι ένας τύπος κρασιού Shaoxing, που προέρχεται από την περιοχή Shaoxing της επαρχίας Zhejiang στην Κίνα. Το κρασί Huadiao παρασκευάζεται από κολλώδες ρύζι και σιτάρι και παλαιώνεται για ένα χρονικό διάστημα για να αναπτύξει τη χαρακτηριστική του γεύση. Το όνομα «Huatiao» μεταφράζεται ως «γλυπτό λουλουδιών», που αναφέρεται στην παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής, καθώς το κρασί παλιά αποθηκεύονταν σε κεραμικά βάζα με περίπλοκα λουλουδάτα σχέδια.

    έρευναλεπτομέρεια