-
Αποξηραμένες νιφάδες τσίλι τσίλι φέτες πικάντικη καρύκευμα
Ονομα: Αποξηραμένες νιφάδες τσίλι
Πακέτο: 10kg/ctn
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες
Προέλευση: Κίνα
Πιστοποιητικό: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Οι αποξηραμένες τσίλι Premium είναι η τέλεια προσθήκη στο μαγείρεμα σας. Οι αποξηραμένες τσίλι μας επιλέγονται προσεκτικά από τις καλύτερες κόκκινες τσίλι ποιότητας, αποξηραμένα και αφυδατωμένα για να διατηρήσουν την πλούσια γεύση τους και την έντονη πικάντικη γεύση. Επίσης γνωστή ως μεταποιημένες τσίλι, αυτά τα φλογερά πετράδια είναι ένα must-have σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο, προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα σε μια ποικιλία πιάτων.
Οι αποξηραμένες τσίλιες μας έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, καθιστώντας τα ιδανικά για μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς να επηρεάζουν την ποιότητά τους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι αποξηραμένες τσίλι με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία είναι επιρρεπείς σε μούχλα, αν δεν αποθηκεύονται σωστά. Για να διασφαλίσουμε τη διάρκεια ζωής και τη φρεσκάδα των προϊόντων μας, φροντίζουμε πολύ κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης και συσκευασίας, σφραγίζοντας τη γεύση και τη θερμότητα για να απολαύσετε.
-
Αποξηραμένο nori φύκια sesame mix furikake
Ονομα:Φουρικέικ
Πακέτο:50g*30bottles/ctn
Η διάρκεια ζωής:12 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, BRC
Το Furikake είναι ένας τύπος ασιατικών καρυκευμάτων που χρησιμοποιείται συνήθως για την ενίσχυση της γεύσης του ρυζιού, των λαχανικών και των ψαριών. Τα κύρια συστατικά του περιλαμβάνουν nori (φύκια), σουσάμι, αλάτι και αποξηραμένα νιφάδες ψαριών, δημιουργώντας μια πλούσια υφή και μοναδικό άρωμα που το καθιστούν βασικό σε τραπέζια. Furikake not only boosts the taste of dishes but also adds color, making meals more appealing. With the rise of healthy eating, more people are turning to Furikake as a low-calorie, high-nutrition seasoning option. Whether for simple rice or creative dishes, Furikake brings a distinct flavor experience to every meal.
-
Spices Cinnamon Star Anise Bay Leaf για καρύκευμα
Ονομα: Cinnamon Star Anise Spices
Πακέτο: 50g*50bags/ctn
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
Προέλευση: Κίνα
Πιστοποιητικό: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Βγείτε στον ζωντανό κόσμο της κινεζικής κουζίνας, όπου χορεύουν γεύσεις και αρώματα. Στο επίκεντρο αυτής της γαστρονομικής παράδοσης υπάρχει ένας θησαυρός μπαχαρικών που όχι μόνο ανυψώνουν τα πιάτα, αλλά και λένε ιστορίες πολιτισμού, ιστορίας και τέχνης. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσουμε στην εξαιρετική συλλογή των κινεζικών μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένων των φλογερών πιπέρι, του γλυκάνισου αρωματικού αστέρα και της ζεστού κανέλου, το καθένα με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά και γαστρονομικές χρήσεις.
Πιπέρι: Η ουσία της καυτής γεύσης
Είναι εύκολο να προσθέσετε το Sichuan Peppercorns στο μαγείρεμα σας. Χρησιμοποιήστε τα σε τηγανητά, τουρσιά ή ως καρύκευμα για τα κρέατα και τα λαχανικά. A sprinkling of Sichuan peppercorns can turn an ordinary dish into an extraordinary culinary experience. For those who dare to experiment, try infusing them into oil or using them in sauces to create an enticing dipping experience.
Star Anise: Το αρωματικό αστέρι στην κουζίνα
Με τα εντυπωσιακά του σε σχήμα αστέρων, το αστέρι γλυκάνισο είναι ένα μπαχαρικό που είναι τόσο ευχάριστο στο μάτι και νόστιμο για τον ουρανίσκο. Η γλυκιά του γεύση που μοιάζει με γλυκόριζα είναι ένα βασικό συστατικό σε πολλά κινεζικά πιάτα, συμπεριλαμβανομένης της αγαπημένης σκόνης πέντε γραφικών. Όχι μόνο το μπαχαρικό είναι ένας ενισχυτής γεύσης, είναι επίσης μια παραδοσιακή κινεζική ιατρική γνωστή για την ικανότητά του να βοηθήσει στην πέψη.
Κανέλα: Μια γλυκιά ζεστή αγκαλιά
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που ξεπερνά τα σύνορα, αλλά παίζει ιδιαίτερο ρόλο στην κινεζική κουζίνα. Ισχυρότερη και πλουσιότερη από την Κεϋλάνη κανέλα, η κινεζική κανέλα έχει μια ζεστή, γλυκιά γεύση που μπορεί να ενισχύσει τόσο τα αλμυρά όσο και τα γλυκά πιάτα. Είναι ένα βασικό συστατικό σε πολλές παραδοσιακές κινεζικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού κρέατος και των επιδόρπια.
Η προσθήκη κινεζικής κανέλας στο μαγείρεμα είναι μια ευχάριστη εμπειρία. Χρησιμοποιήστε το για να πετάξετε ψητά, προσθέστε βάθος σε σούπες ή πασπαλίστε το πάνω από επιδόρπια για μια ζεστή, παρηγορητική γεύση. Οι αρωματικές του ιδιότητες καθιστούν επίσης μια τέλεια συνοδεία για τα τσάγια με καρυκεύματα και το ζοφερό κρασί, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων μηνών.
Η κινεζική συλλογή μπαχαρικών μας δεν είναι μόνο για τη γεύση, αλλά και για την εξερεύνηση και τη δημιουργικότητα στην κουζίνα. Κάθε μπαχαρικό ανοίγει μια πόρτα σε έναν κόσμο μαγειρέματος, επιτρέποντάς σας να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε πιάτα που αντικατοπτρίζουν τα προσωπικά σας γούστα, τιμώντας τις πλούσιες παραδόσεις της κινεζικής κουζίνας.
Είτε είστε έμπειρος σεφ ή ένας μάγειρας στο σπίτι που θέλει να επεκτείνει τις γαστρονομικές σας δεξιότητες, τα κινεζικά μπαχαρικά μας θα σας εμπνεύσουν να ξεκινήσετε ένα υπέροχο ταξίδι. Discover the art of balancing flavors, the joy of cooking, and the satisfaction of sharing delicious meals with your loved ones. Elevate your dishes with the essence of Chinese spices and let your culinary creativity flourish!
-
-
-
Pickled Sushi Ginger Shoot Ginger Sprout
Ονομα:
Πακέτο:50g*24bags/carton
Η διάρκεια ζωής:24 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, KosherΟι βλαστοί τζίντζερ γίνονται χρησιμοποιώντας τα τρυφερά νεαρά στελέχη του εργοστασίου τζίντζερ. Αυτοί οι μίσχοι είναι λεπτές φέτες και στη συνέχεια τουρσί σε ένα μείγμα ξύδι, ζάχαρη και αλάτι, με αποτέλεσμα μια ζοφερή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. The pickling process also imparts a distinctive pink color to the shoots, adding visual appeal to dishes. Στην ασιατική κουζίνα, οι βλαστοί τζίντζερ χρησιμοποιούνται συνήθως ως καθαριστικό ουρανίσκου, ιδιαίτερα όταν απολαμβάνετε σούσι ή sashimi. Their refreshing and tangy flavor can help to balance the richness of fatty fish and add a bright note to each bite.
-
Αυθεντική πρωτότυπη σάλτσα σάλτσας μαγειρέματος
Ονομα:Σάλτσα στρειδιών
Πακέτο:260g*24bottles/carton, 700g*12bottles/carton, 5l*4bottles/carton
Η διάρκεια ζωής:18 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, KosherΗ σάλτσα στρειδιών είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα στην ασιατική κουζίνα, γνωστή για την πλούσια, αλμυρή γεύση της. Είναι φτιαγμένο από στρείδια, νερό, αλάτι, ζάχαρη και μερικές φορές σάλτσα σόγιας παχιά με άμυλο καλαμποκιού. Η σάλτσα έχει ένα σκούρο καφέ χρώμα και χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει βάθος, umami και μια υπαινιγμό γλυκύτητας για να ανακατεύουμε τηγανητά, μαρινάδες και σάλτσες. Η σάλτσα στρειδιών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λούστρο για κρέατα ή λαχανικά. Είναι ένα ευπροσάρμοστο και γευστικό συστατικό που προσθέτει μια μοναδική γεύση σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.
-
Κρεμώδη βαθιά ψητό σουσάμι σάλτσα σαλάτα σάλτσα
Ονομα:Σάλτσα σαλάτας σουσάμι
Πακέτο:1.5L*6BOTTLES/CARTON
Η διάρκεια ζωής:12 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALALΤο σάλτσα σαλάτας σουσάμι είναι ένα γευστικό και αρωματικό ντύσιμο που χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Παραδοσιακά φτιαγμένο με συστατικά όπως σησαμέλαιο, ξίδι από ρύζι, σάλτσα σόγιας και γλυκαντικά όπως μέλι ή ζάχαρη. Το dressing χαρακτηρίζεται από την καρυδιού, γευστική γεύση του και χρησιμοποιείται συχνά για να συμπληρώσει φρέσκες πράσινες σαλάτες, πιάτα με νουντέ και φυτικές πατάτες. Η ευελιξία και η ξεχωριστή γεύση του καθιστούν μια δημοφιλής επιλογή για όσους αναζητούν ένα νόστιμο και μοναδικό σάλτσα σαλάτας.
-
Νιφάδες bonito
Ονομα:Νιφάδες bonito
Πακέτο:500g*6bags/carton
Η διάρκεια ζωής:24 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCPΟι νιφάδες Bonito, επίσης γνωστές ως Katsuobushi, είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό συστατικό που κατασκευάζεται από αποξηραμένα, ζυμωμένα και καπνιστό τόνο Skipjack. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιαπωνική κουζίνα για τη μοναδική γεύση και την ευελιξία τους.
-
Σάλτσα unagi
Ονομα:Σάλτσα unagi
Πακέτο:250ml*12bottles/carton, 1,8L*6bottles/carton
Η διάρκεια ζωής:18 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, KosherΗ σάλτσα Unagi, γνωστή και ως σάλτσα χελιού, είναι μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα που χρησιμοποιείται συνήθως στην ιαπωνική κουζίνα, ιδιαίτερα με ψητά ή ψητά πιάτα χέλι. Η σάλτσα Unagi προσθέτει μια υπέροχα πλούσια και umami γεύση σε πιάτα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα βύθισης ή να πνίξει σε διάφορα ψητά κρέατα και θαλασσινά. Μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν επίσης να το πνιγούν πάνω από τα κύπελλα ρυζιού ή να το χρησιμοποιήσουν ως ενισχυτή γεύσης σε αναταραχή. Είναι ένα ευπροσάρμοστο καρύκευμα που μπορεί να προσθέσει βάθος και πολυπλοκότητα στο μαγείρεμα σας.
-
Πάστα Wasabi
Ονομα:Πάστα Wasabi
Πακέτο:43g*100pcs/carton
Η διάρκεια ζωής:18 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALALΗ πάστα Wasabi είναι κατασκευασμένη από ρίζα Wasabia japonica. Είναι πράσινο και έχει μια ισχυρή ζεστή μυρωδιά. Στα ιαπωνικά πιάτα σούσι, είναι ένα κοινό καρύκευμα.
-
Ιαπωνικό στυλ γλυκιά μαγειρική καρύκευμα Mirin Fu
Ονομα:Μίριν Φου
Πακέτο:500ml*12bottles/carton, 1L*12bottles/carton, 18L/carton
Η διάρκεια ζωής:18 μήνες
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, KosherΤο Mirin Fu είναι ένας τύπος καρυκευμάτων που είναι κατασκευασμένο από Mirin, ένα γλυκό κρασί ρυζιού, σε συνδυασμό με άλλα συστατικά όπως ζάχαρη, αλάτι και koji (ένας τύπος καλουπιού που χρησιμοποιείται στη ζύμωση). Χρησιμοποιείται συνήθως στο ιαπωνικό μαγείρεμα για να προσθέσετε γλυκύτητα και βάθος γεύσης σε πιάτα. Το Mirin Fu μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λούστρο για ψητά ή ψητά κρέατα, ως καρύκευμα για σούπες και σούπες ή ως μαρινάδα για θαλασσινά. Προσθέτει μια νόστιμη πινελιά γλυκύτητας και umami σε ένα ευρύ φάσμα συνταγών.