Όνομα:Μιρίν Φου
Πακέτο:500 ml*12 φιάλες/χαρτοκιβώτιο, 1L*12 μπουκάλια/χαρτοκιβώτιο,18L/χαρτοκιβώτιο
Διάρκεια ζωής:18 μηνών
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Το Mirin fu είναι ένα είδος καρυκεύματος που παρασκευάζεται από mirin, ένα γλυκό κρασί από ρύζι, σε συνδυασμό με άλλα συστατικά όπως ζάχαρη, αλάτι και koji (ένα είδος μούχλας που χρησιμοποιείται στη ζύμωση). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ιαπωνική μαγειρική για να προσθέσει γλυκύτητα και βάθος γεύσης στα πιάτα. Το Mirin fu μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλάσο για ψητά ή ψητά κρέατα, ως καρύκευμα για σούπες και μαγειρευτά ή ως μαρινάδα για θαλασσινά. Προσθέτει μια νόστιμη πινελιά γλυκύτητας και umami σε μια μεγάλη γκάμα συνταγών.