Panko&Tempura

Predust/Batter/Breader

Ονομα:Batter & Breader

Πακέτο:20 κιλά/σάκο

Διάρκεια ζωής:12 μηνών

Προέλευση:Κίνα

Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Σειρά αλευριού για τηγανητά προϊόντα όπως: Breader, σκόνη, επικάλυψη, ψίχουλα ψωμιού για τραγανό, panko για τραγανό, μείγμα κουρκούτις & Breader: ,ψωμί, διαλύματα ψησίματος, πανάρισμα panko, πανάρισμα με φυσαλίδες, πανάρισμα με βάση το πορτοκαλί αλεύρι, ψιλό πανάρισμα

,ξηρό παξιμάδι, μαρινάδα, ψίχα ψωμιού: Panko, Batter & Breader, Μαρινάδα, επικάλυψη

Για ψητές κοτομπουκιές, μπιφτέκια ψωμιού κοτόπουλου, τραγανά φιλέτα κοτόπουλου, ζεστά τραγανά φιλέτα κοτόπουλου, κομματάκια τηγανητού κοτόπουλου κ.λπ.

έρευνα λεπτομέρεια
ψίχα ψωμιού panko

Ονομα:Ψίχουλα ψωμιού
Πακέτο:200 γρ./σάκο, 500 γρ./σάκο, 1 κιλό/σάκο, 10 κιλά/σάκο
Διάρκεια ζωής:12 μηνών
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Τα ψίχουλα Panko Bread Crumbs μας έχουν κατασκευαστεί σχολαστικά για να παρέχουν μια εξαιρετική επίστρωση που εξασφαλίζει ένα γευστικά τραγανό και χρυσαφένιο εξωτερικό. Φτιαγμένα από υψηλής ποιότητας ψωμί, τα Panko Bread Crumbs προσφέρουν μια μοναδική υφή που τα ξεχωρίζει από την παραδοσιακή τριμμένη φρυγανιά.

έρευνα λεπτομέρεια
ψίχα ψωμιού panko

Ονομα:Ψίχουλα ψωμιού
Πακέτο:10 κιλά/σακούλα 1 κιλό/σάκο, 500 γρ./σάκο, 200 γρ./σάκο
Διάρκεια ζωής:12 μηνών
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, Halal, Kosher

Τα ψίχουλα Panko Bread Crumbs μας έχουν κατασκευαστεί σχολαστικά για να παρέχουν μια εξαιρετική επίστρωση που εξασφαλίζει ένα γευστικά τραγανό και χρυσαφένιο εξωτερικό. Φτιαγμένα από υψηλής ποιότητας ψωμί, τα Panko Bread Crumbs προσφέρουν μια μοναδική υφή που τα ξεχωρίζει από την παραδοσιακή τριμμένη φρυγανιά.

έρευνα λεπτομέρεια
Τεμπούρα

Ονομα:Τεμπούρα
Πακέτο:200 γρ./σάκο, 500 γρ./σάκο, 1 κιλό/σάκο, 10 κιλά/σάκο, 20 κιλά/σάκο
Διάρκεια ζωής:12 μηνών
Προέλευση:Κίνα
Πιστοποιητικό:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

Το μείγμα Tempura είναι ένα μείγμα ζαχαροπλαστικής ιαπωνικού τύπου που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τεμπούρας, ένα είδος τσιγαρισμένου πιάτου που αποτελείται από θαλασσινά, λαχανικά ή άλλα συστατικά επικαλυμμένα σε ένα ελαφρύ και τραγανό κουρκούτι. Χρησιμοποιείται για να παρέχει μια λεπτή και τραγανή επικάλυψη όταν τηγανίζονται τα υλικά.

έρευνα λεπτομέρεια

McD-Chicken Nuggets

**Ονομα:**McD-Chicken Nuggets

**Πακέτο:**25 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Κιμάς κοτόπουλου

πάγος

1ο Battermix HNU1215J01 1ο κουρκούτι (1:2,3)

Breader για Nuggets HNU1215U01

2ο Battermix HNU1215J02x1 2ο κουρκούτι (1.1.35)

Chicken Nuggets-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s

έρευνα λεπτομέρεια

Λεπτή ψίχα Brd κοτομπουκιές

**Ονομα:**Λεπτή ψίχα Brd κοτομπουκιές

**Πακέτο:**25 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη

πάγος

predust HNV0304Y01 χρησιμοποιήστε ως ψωμί

Battermix HNV0304J01 1ο κουρκούτι (1:2,2)

Λεπτή ψίχα 1 χλστ χρησιμοποιήστε ως ψωμί

RM Patty>> Predust>>Batter(1:1,8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Συσκευασία

έρευνα λεπτομέρεια

Λωρίδα κοτόπουλου Spring Roll flakes

**Ονομα:**Λωρίδα κοτόπουλου Spring Roll flakes

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

πάγος

predust HNV0304Y01 χρησιμοποιήστε ως προσκόνη

Battermix HNV0304J01 1ο κουρκούτι (1:2,2)

Spring Roll flakes Breader χρησιμοποιήστε ως ψωμί

Ρίγα κοτόπουλου – RM>>Predust>>Batter(1:1,8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Συσκευασία

έρευνα λεπτομέρεια

Ρίγα κοτόπουλου

**Ονομα:**Ρίγα κοτόπουλου

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Λωρίδα στήθους κοτόπουλου

ice ater 冰水

SG27470 Ρίγα κοτόπουλου 3 σε 1 1ο κουρκούτι (1:2,2)

SG27470 Ρίγα κοτόπουλου 3 σε 1 Breader-2nd Batter (1.1.35)

Ρίγα κοτόπουλου – 1ο προ-κουρκούτι (1:2.2)- Breader-2ο κουρκούτι (1.1.35)-Προψήσιμο 180C,3-4min

έρευνα λεπτομέρεια

Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

**Ονομα:**Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Κιμάς κοτόπουλου 85

Αυθεντική Μαρινάδα U0902Y02 3

πάγος 12

Predust U0902U01 ή MQ 1005 χρησιμοποιήστε ως προσκόνη

Battermix U0902J01 ή MQ 1005 Ξηρός:νερό=1:1,8

Κίτρινα ψίχουλα χρησιμοποιήστε ως ψωμί

(）- 1η ανάμειξη μαρινάδας- 2η προ-σκόνη- 3η ζύμη (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C,3-4min

Πρώτη ύλη Αναλογία

Κιμάς κοτόπουλου

πάγος

1ο Battermix HNU1215J01 1ο κουρκούτι (1:2,3)

Breader για Nuggets HNU1215U01

2ο Battermix HNU1215J02x1 2ο κουρκούτι (1.1.35)

Προψήσιμο 165C-175C ,3-4min

έρευνα λεπτομέρεια

Crispy Chicken Drum stick -Πικάντικο

**Ονομα:**Crispy Chicken Drum stick -Πικάντικο

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Drum Stick 100

Πικάντικη μαρινάδα U0902Y01 2.8

παγωμένο νερό 12

Predust H2050 χρησιμοποιήστε ως προσκόνη

Spicy Battermix U0902F01 ξηρό: νερό = 1:1,6

Spicy Breader U0902F01 χρησιμοποιήστε ως τροφοδοτικό (μπορεί να κάνετε κάποια
σπορά αλευριού πρώτα)

1η ανάμειξη μαρινάδας- 2η προ-σκόνη- 3η ζύμη (1.1.16)- Πανωτήρι Prefry 165C-175C ,6-7 λεπτά

έρευνα λεπτομέρεια

Μπουρεκάκι κοτόπουλου τριμμένο Brd - Πρωτότυπο

**Ονομα:**Μπουρεκάκι κοτόπουλου τριμμένο Brd - Πρωτότυπο

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Κιμάς κοτόπουλου 85

Αυθεντική Μαρινάδα U0902Y02 3

πάγος 12

Predust U0902U01 ή MQ 1005 χρησιμοποιήστε ως προσκόνη

Battermix U0902J01 ή MQ 1005 Ξηρός:νερό=1:1,8

Yellow Breadcrumbs (HM & MQ) χρησιμοποιήστε ως ψωμί

(）- 1η ανάμειξη μαρινάδας- 2η προ-σκόνη- 3η ζύμη (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C,3-4min

έρευνα λεπτομέρεια

Τραγανό Κοτόπουλο τρυφερό - Πρωτότυπο

**Ονομα:**Τραγανό Κοτόπουλο τρυφερό - Πρωτότυπο

**Πακέτο:**20 κιλά/σάκο

**Διάρκεια ζωής:**12 μηνών

**Προέλευση:**Κίνα

**Πιστοποιητικό:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Πρώτη ύλη Αναλογία

Λωρίδα στήθους κοτόπουλου 100

Αυθεντική Μαρινάδα U0902Y02 3

Παγωμένο νερό 25

Battermix U0902F02 ξηρό: νερό = 1:1,2, 25% προστίθεται σε μαριναρισμένο κοτόπουλο

Breader-U0902F02 χρησιμοποιήστε ως πανωτήρα (μπορείτε να κάνετε λίγο σπορά αλευριού πρώτα)

（）- 1st mix Marinade- 2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.2)- breader Prefry 165C-175C ,3-4min

έρευνα λεπτομέρεια

1 2 Επόμενο >>> Σελίδα 1/2

Πρώτη ύλη	Αναλογία
Κιμάς κοτόπουλου
πάγος
1ο Battermix HNU1215J01	1ο κουρκούτι (1:2,3)
Breader για Nuggets HNU1215U01
2ο Battermix HNU1215J02x1	2ο κουρκούτι (1.1.35)
Chicken Nuggets-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s

Πρώτη ύλη

πάγος
predust HNV0304Y01	χρησιμοποιήστε ως ψωμί
Battermix HNV0304J01	1ο κουρκούτι (1:2,2)
Λεπτή ψίχα 1 χλστ	χρησιμοποιήστε ως ψωμί
RM Patty>> Predust>>Batter(1:1,8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Συσκευασία

Πρώτη ύλη	Αναλογία
Λωρίδα στήθους κοτόπουλου
ice ater 冰水
SG27470 Ρίγα κοτόπουλου 3 σε 1	1ο κουρκούτι (1:2,2)
SG27470 Ρίγα κοτόπουλου 3 σε 1	Breader-2nd Batter (1.1.35)

Ρίγα κοτόπουλου – 1ο προ-κουρκούτι (1:2.2)- Breader-2ο κουρκούτι (1.1.35)-Προψήσιμο 180C,3-4min

Πρώτη ύλη	Αναλογία
Drum Stick	100
Πικάντικη μαρινάδα U0902Y01	2.8
παγωμένο νερό	12
Predust H2050	χρησιμοποιήστε ως προσκόνη
Spicy Battermix U0902F01	ξηρό: νερό = 1:1,6
Spicy Breader U0902F01	χρησιμοποιήστε ως τροφοδοτικό (μπορεί να κάνετε κάποια σπορά αλευριού πρώτα)
1η ανάμειξη μαρινάδας- 2η προ-σκόνη- 3η ζύμη (1.1.16)- Πανωτήρι Prefry 165C-175C ,6-7 λεπτά

Πρώτη ύλη	Αναλογία
Λωρίδα στήθους κοτόπουλου	100
Αυθεντική Μαρινάδα U0902Y02	3
Παγωμένο νερό	25
Battermix U0902F02	ξηρό: νερό = 1:1,2, 25% προστίθεται σε μαριναρισμένο κοτόπουλο
Breader-U0902F02	χρησιμοποιήστε ως πανωτήρα (μπορείτε να κάνετε λίγο σπορά αλευριού πρώτα)
（）- 1st mix Marinade- 2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.2)- breader Prefry 165C-175C ,3-4min