-
Μετριασμός των κινδύνων από την αύξηση του κόστους των θαλάσσιων μεταφορών στις επιχειρήσεις εξαγωγής τροφίμων
Η βιομηχανία εξαγωγών και εισαγωγών τροφίμων αντιμετωπίζει πρωτοφανείς προκλήσεις λόγω της αύξησης του κόστους των θαλάσσιων μεταφορών, η οποία απειλεί την κερδοφορία και τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων. Ωστόσο, ειδικοί και ηγέτες του κλάδου εντοπίζουν καινοτόμες στρατηγικές για την αντιμετώπιση αυτής της...Διαβάστε περισσότερα -
Η 136η Έκθεση Τροφίμων της Καντόνας πρόκειται να ανοίξει στις 31 Οκτωβρίου 2024. Η εταιρεία Beijing Shipuller είναι έτοιμη να υποδεχτεί επαγγελματίες της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων.
Η 136η Έκθεση της Καντόνας, μια από τις πιο αναγνωρισμένες και αναμενόμενες εμπορικές εκδηλώσεις στην Κίνα, έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 15 Οκτωβρίου 2024. Ως κεντρική πλατφόρμα για το διεθνές εμπόριο, η Έκθεση της Καντόνας προσελκύει αγοραστές και πωλητές από όλο τον κόσμο, διευκολύνοντας τις επιχειρήσεις...Διαβάστε περισσότερα -
Αποξηραμένος μαύρος μύκητας της Κίνας: Μια ακμάζουσα εξαγωγική επιχείρηση
Η Κίνα έχει καθιερωθεί ως κορυφαίος παραγωγός και εξαγωγέας αποξηραμένων μαύρων μανιταριών, ενός δημοφιλούς και θρεπτικού συστατικού που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα. Γνωστοί για την πλούσια γεύση και την ευελιξία τους στη μαγειρική, οι αποξηραμένοι μαύροι μύκητες αποτελούν βασικό συστατικό σε σούπες, τηγανητά και...Διαβάστε περισσότερα -
Παγκόσμια Έκθεση Τροφίμων στη Μόσχα
Η Παγκόσμια Έκθεση Τροφίμων στη Μόσχα (17-20 Σεπτεμβρίου) είναι μια ζωντανή γιορτή της παγκόσμιας γαστρονομίας, που παρουσιάζει τις πλούσιες γεύσεις που προσφέρουν διαφορετικοί πολιτισμοί. Ανάμεσα στις πολλές κουζίνες, η ασιατική κουζίνα κατέχει σημαντική θέση, προσελκύοντας την προσοχή των εστιατορίων...Διαβάστε περισσότερα -
Έκθεση 60ης επετείου SIAL Paris
Η SIAL Paris, μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις καινοτομίας τροφίμων στον κόσμο, γιορτάζει φέτος την 60ή επέτειό της. Η SIAL Paris είναι η απαραίτητη διετής εκδήλωση για τη βιομηχανία τροφίμων! Σε διάστημα 60 ετών, η SIAL Paris έχει γίνει η ναυαρχίδα...Διαβάστε περισσότερα -
Πολάγκρα στην Πολωνία
Η Polagra στην Πολωνία (Ημερομηνία 25 - 27 Σεπτεμβρίου) είναι μια μικρή και μεσαία έκθεση που ενώνει προμηθευτές από διαφορετικές χώρες και δημιουργεί μια δυναμική αγορά για προϊόντα τροφίμων και ποτών. Αυτή η ετήσια εκδήλωση προσελκύει σημαντικό ενδιαφέρον από επαγγελματίες του κλάδου, λιανοπωλητές...Διαβάστε περισσότερα -
Εθνική Ημέρα – Γιορτάστε τη Συγκομιδή των Σιτηρών
Το φθινόπωρο είναι καθαρό και δροσερό, και οι εορτασμοί της Εθνικής Επετείου σε πολλές χώρες συμπίπτουν με την περίοδο της συγκομιδής. Αυτή η εποχή του χρόνου δεν είναι μόνο μια εποχή εθνικής υπερηφάνειας. Είναι επίσης μια εποχή για να αναλογιστούμε τους πλούσιους πόρους που έχει να προσφέρει ο πλανήτης μας, ειδικά τα σιτηρά που...Διαβάστε περισσότερα -
Γιορτάζοντας 20 Χρόνια με ένα Home Run: Η Αξέχαστη Περιπέτειά μας στην Ομαδική Ανάπτυξη
Φέτος, η εταιρεία μας γιορτάζει ένα σημαντικό ορόσημο, καθώς γιορτάζουμε την 20ή επέτειό μας. Για να σηματοδοτήσουμε αυτή την ξεχωριστή περίσταση, διοργανώσαμε ένα συναρπαστικό διήμερο δραστηριοτήτων ομαδικής εργασίας. Αυτή η πολύχρωμη εκδήλωση στοχεύει στην καλλιέργεια του ομαδικού πνεύματος, στην ενίσχυση της φυσικής κατάστασης και στην παροχή...Διαβάστε περισσότερα -
Κινέζικα κύρια μπαχαρικά και οι χρήσεις τους
Η Κίνα έχει μια πλούσια και ποικίλη γαστρονομική κουλτούρα και, ως σημαντικό μέρος της κινεζικής κουζίνας, διάφορα καρυκεύματα παίζουν απαραίτητο ρόλο στην κινεζική κουζίνα. Όχι μόνο δίνουν στα πιάτα μια μοναδική γεύση, αλλά έχουν επίσης σημαντική θρεπτική αξία και φαρμακευτική δράση...Διαβάστε περισσότερα -
Αποξηραμένος μαύρος μύκητας: Ένα τραγανό και υγιεινό πολυλειτουργικό συστατικό
Ο αποξηραμένος μαύρος μύκητας, επίσης γνωστός ως μανιτάρια ξυλοαυτιού, είναι ένας τύπος βρώσιμου μύκητα που χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Έχει ένα χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα, μια κάπως τραγανή υφή και μια ήπια, γήινη γεύση. Όταν αποξηραθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων όπως σούπα...Διαβάστε περισσότερα -
Επιλογή της Φύσης—Αποξηραμένη Τρεμέλα Υψηλής Ποιότητας
Η αποξηραμένη τρεμέλα, γνωστή και ως μύκητας του χιονιού, είναι ένας τύπος βρώσιμου μύκητα που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραδοσιακή κινεζική κουζίνα και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Είναι γνωστή για την υφή της που μοιάζει με ζελέ όταν ενυδατώνεται και έχει μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η τρεμέλα συχνά...Διαβάστε περισσότερα -
Η βιομηχανία τσαγιού με φούσκες στην Κίνα παρουσιάζει άνθηση ανάπτυξης και όραμα εξαγωγών
Το τσάι με φούσκες, γνωστό και ως τσάι boba ή τσάι με γάλα μαργαριταριών, προέρχεται από την Ταϊβάν, αλλά γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα σε όλη την Κίνα και όχι μόνο. Η γοητεία του έγκειται στην τέλεια αρμονία του απαλού τσαγιού, του κρεμώδους γάλακτος και των μαλακών μαργαριταριών ταπιόκας (ή "boba"), προσφέροντας μια πολυαισθητηριακή εμπειρία...Διαβάστε περισσότερα