Η βιομηχανία εξαγωγής τροφίμων και εισαγωγών αντιμετωπίζει πρωτοφανείς προκλήσεις λόγω της αύξησης του κόστους των θαλάσσιων μεταφορών, απειλώντας την κερδοφορία και τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων. Ωστόσο, οι εμπειρογνώμονες και οι ηγέτες της βιομηχανίας εντοπίζουν καινοτόμες στρατηγικές για να πλοηγηθούν σε αυτό ...
Το 136ο Canton Fair, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα και αναμενόμενα εμπορικά γεγονότα στην Κίνα, έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 15 Οκτωβρίου 2024. Ως κεντρική πλατφόρμα για το διεθνές εμπόριο, η Canton Fair προσελκύει αγοραστές και πωλητές από όλο τον κόσμο, διευκολύνοντας τις επιχειρήσεις ...
Η Κίνα έχει καθιερωθεί ως κορυφαίος παραγωγός και εξαγωγέας αποξηραμένων μαύρων μανιταριών, ένα δημοφιλές και θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα. Γνωστή για την πλούσια γεύση και την ευελιξία τους στο μαγείρεμα, ο αποξηραμένος μαύρος μύκητας είναι ένα βασικό σε σούπες, ανακατεύουμε τηγανητά και ...
Η World Food Expo στη Μόσχα (ημερομηνία 17 Σεπτεμβρίου - 20ης) είναι μια ζωντανή γιορτή της παγκόσμιας γαστρονομίας, παρουσιάζοντας τις πλούσιες γεύσεις που φέρνουν οι διαφορετικοί πολιτισμοί στο τραπέζι. Μεταξύ των πολλών κουζίνων, η ασιατική κουζίνα καταλαμβάνει ένα σημαντικό μέρος, προσελκύοντας την προσοχή των τροφίμων ...
Η Sial Paris, μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις καινοτομίας τροφίμων στον κόσμο, γιορτάζει την 60η επέτειό του φέτος. Το Sial Paris είναι το διετή εκδήλωση για τη βιομηχανία τροφίμων! Πάνω από το διάστημα των 60 ετών, το Sial Paris έχει γίνει η ναυαρχίδα μου ...
Η Polagra στην Πολωνία (ημερομηνία 25 Σεπτεμβρίου - 27η) είναι μια μικρή και μεσαία έκθεση που ενώνει τους προμηθευτές από διαφορετικές χώρες και δημιουργεί μια δυναμική αγορά προϊόντων τροφίμων και ποτών. Αυτή η ετήσια εκδήλωση προσελκύει σημαντική προσοχή από τους επαγγελματίες του κλάδου, τους λιανοπωλητές ...
Το φθινόπωρο είναι καθαρό και καθαρό και οι εορτασμοί της Εθνικής Ημέρας σε πολλές χώρες συμπίπτουν με την περίοδο της συγκομιδής. Αυτή η εποχή του χρόνου δεν είναι μόνο μια εποχή εθνικής υπερηφάνειας. Είναι επίσης καιρός να προβληματιστούμε για τους πλούσιους πόρους που έχει να προσφέρει ο πλανήτης μας, ειδικά στους κόκκους που ...
Αυτό το έτος σηματοδοτεί ένα σημαντικό ορόσημο για την εταιρεία μας καθώς γιορτάζουμε την 20η επέτειό μας. Για να σηματοδοτήσουμε αυτήν την ειδική περίσταση, οργανώσαμε μια συναρπαστική δύο ημέρες οικοδομικών δραστηριοτήτων. Αυτό το πολύχρωμο γεγονός στοχεύει στην καλλιέργεια ομαδικού πνεύματος, να ενισχύσει τη φυσική ικανότητα και να παρέχει ...
Η Κίνα έχει μια πλούσια και ποικίλη κουλτούρα τροφίμων και ως σημαντικό μέρος της κινεζικής κουζίνας, διάφορα καρυκεύματα παίζουν απαραίτητο ρόλο στην κινεζική κουζίνα. Όχι μόνο δίνουν πιάτα μια μοναδική γεύση, αλλά έχουν επίσης σημαντικές διατροφικές αξίες και φαρμακευτικό eff ...
Ο αποξηραμένος μαύρος μύκητας, γνωστός και ως μανιτάρια ξύλου, είναι ένας τύπος βρώσιμου μύκητα που χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Έχει ένα ξεχωριστό μαύρο χρώμα, μια κάπως τραγανή υφή και μια ήπια, γήινη γεύση. Όταν στεγνώσει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία πιάτων όπως ...
Η αποξηραμένη tremella, επίσης γνωστή ως μύκητας χιονιού, είναι ένας τύπος βρώσιμου μύκητα που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραδοσιακή κινεζική κουζίνα και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Είναι γνωστό για την υφή του που μοιάζει με ζελέ όταν επανυδατώνεται και έχει μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η Tremella είναι συχνά ...
Το τσάι με φυσαλίδες, γνωστό και ως τσάι Boba ή τσάι μαργαριταριού, προέρχεται από την Ταϊβάν, αλλά γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα σε όλη την Κίνα και πέρα. Η γοητεία του βρίσκεται στην τέλεια αρμονία του ομαλού τσαγιού, του κρεμώδους γάλακτος και των μασώμενων μαργαριταριών με ταπιόκα (ή "boba"), προσφέροντας μια πολυαισθητηριακή εμπειρία t ...