Διαδικασία παραγωγής και χρήση χαρτιού ρυζιού

Το Rice Paper, ως μοναδικό παραδοσιακό χειροτεχνικό, προέρχεται από την Κίνα και χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς όπως γκουρμέ τρόφιμα, τέχνη και χειροποίητη παραγωγή. Η παραγωγική διαδικασία του χαρτιού ρυζιού είναι πολύπλοκη και ωραία, που περιλαμβάνει μια ποικιλία πρώτων υλών και διαδικασιών. Το παρόν έγγραφο θα εισαγάγει τη διαδικασία παραγωγής και τη χρήση του χαρτιού ρυζιού και τη διαφοροποιημένη χρήση του λεπτομερώς.

Διαδικασία παραγωγής χαρτιού ρυζιού:

Η παραγωγή χαρτιού ρυζιού χωρίζεται κυρίως σε διάφορα βήματα: επιλογή ρυζιού, μούσκεμα, λείανση, παραγωγή χαρτιού, ξήρανση και κοπή.

1. Επιλογή Rice: Το πρώτο βήμα για την κατασκευή του ρύζι είναι να επιλέξετε ρύζι υψηλής ποιότητας. Συνήθως χρησιμοποιείται ρύζι japonica ή κολλώδες ρύζι, αυτά τα είδη ρυζιού έχουν καλό ιξώδες και σκληρότητα, μπορούν να κάνουν ευέλικτο και ελαστικό ρύζι χαρτί.

2.soak: Το επιλεγμένο ρύζι πρέπει να εμποτιστεί με καθαρό νερό, συνήθως για 4 έως 6 ώρες. Ο σκοπός της εμβάπτισης είναι να επιτρέψει στους κόκκους ρυζιού να απορροφούν αρκετό νερό και να γίνουν μαλακοί για την επακόλουθη διαδικασία λείανσης.

3. Grinding: Οι κόκκοι από ρύζι από μούσκεμα θα τοποθετηθούν στο μύλο και θα προστεθεί η σωστή ποσότητα νερού για λείανση. Η διαδικασία του ιλύος λείανσης πρέπει να ελέγχει την αναλογία του νερού για να εξασφαλιστεί η μέτρια συνοχή του πολτού ρυζιού. Το αλεσμένο γάλα ρυζιού παρουσιάζει ένα λεπτό γαλακτώδες λευκό και έχει ομαλή υφή.

3. Δημιουργία χαρτιού: Ρίξτε την πάστα ρύζι εδάφους σε μια πλάκα ατμού επίπεδου πυθμένα και απλώστε την ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, βάλτε την πλάκα ατμού στο ατμόπλοιο και τον ατμό πάνω από υψηλή φωτιά. Ο χρόνος του ατμού είναι γενικά 5 έως 10 λεπτά, η συγκεκριμένη ώρα σύμφωνα με το πάχος του πολτού ρυζιού. Μετά τον ατμό, το χαρτί ρυζιού θα δείξει μια διαφανή κατάσταση.

4.DRY: Το χαρτί με ρυζιού στον ατμό πρέπει να στεγνώσει σε δροσερό και αεριζόμενο μέρος, συνήθως για αρκετές ώρες. Η διαδικασία ξήρανσης είναι πολύ σημαντική, πολύ υγρό χαρτί ρυζιού είναι εύκολο να διαμορφώσει, και πολύ ξηρό θα οδηγήσει σε εύθραυστο χαρτί ρυζιού.

6. Συνοπτική: Το αποξηραμένο χαρτί ρυζιού μπορεί να κοπεί ανάλογα με την ανάγκη να γίνουν διαφορετικές προδιαγραφές και σχήματα. Το χαρτί ρύζι κοπής μπορεί να συσκευαστεί για εύκολη πώληση και χρήση.

1
2

Η χρήση χαρτιού ρυζιού:
Το χαρτί ρυζιού χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς λόγω της μοναδικής φύσης και των διαφορετικών χρήσεών του.

 

Παραγωγή τροφίμων: Η πιο συνηθισμένη χρήση του χαρτιού ρυζιού είναι να φτιάξουμε μια ποικιλία τροφίμων, ειδικά στη Νοτιοανατολική Ασία. Για παράδειγμα, τα βιετναμέζικα κυλίνδρους άνοιξης είναι φρέσκα λαχανικά, κρέας και θαλασσινά τυλιγμένα σε χαρτί ρυζιού, γεύση φρέσκο ​​και θρεπτικό. Επιπλέον, το χαρτί ρυζιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει το κέικ χαρτιού ρυζιού, τη σούπα από το ρύζι και άλλες λιχουδιές, που αγαπούν οι άνθρωποι.

2. Καλλιτεχνική δημιουργία: Το χαρτί ρυζιού διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην καλλιτεχνική δημιουργία. Πολλοί καλλιτέχνες χρησιμοποιούν τη διαφάνεια και την ευελιξία του χαρτιού ρυζιού για να ζωγραφίσουν, καλλιγραφίες και περικοπές χαρτιού. Η μοναδική υφή του χαρτιού ρυζιού μπορεί να προσθέσει μια αίσθηση στρώσεων και τρισδιάστατη αίσθηση στο έργο, το οποίο ευνοείται από πολλούς λάτρεις της τέχνης.

3. Χειροποίητα: Το χαρτί ρυζιού χρησιμοποιείται συχνά ως υλικό στην παραγωγή χειροτεχνικών. Για παράδειγμα, φτιάξτε χειροποίητες κάρτες, διακοσμήσεις και συσκευασίες δώρων. Η ελαφρότητα και η ευκολία λειτουργίας του χαρτιού ρυζιού το καθιστά ιδανικό για χειροποίητους λάτρεις.

4. Πολιτιστική κληρονομιά: Ως παραδοσιακό σκάφος, το χαρτί ρυζιού φέρει πλούσιες πολιτιστικές χροιά. Σε ορισμένα μέρη, η τεχνική της παρασκευής του χαρτιού ρυζιού θεωρείται ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά και προστατεύεται και κληρονομείται. Μέσα από την παραγωγή και τη χρήση του χαρτιού ρυζιού, οι άνθρωποι δεν μπορούν μόνο να βιώσουν τη γοητεία των παραδοσιακών βιοτεχνιών, αλλά και να αισθάνονται την κληρονομιά και την ανάπτυξη του πολιτισμού.

3
4

Η μελλοντική ανάπτυξη του χαρτιού ρυζιού:
Με την ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας, η ζήτηση της αγοράς του Rice Paper αυξάνεται. Προκειμένου να προσαρμοστούν στις αλλαγές της αγοράς, η παραγωγική διαδικασία του χαρτιού ρυζιού είναι επίσης συνεχώς καινοτομία. Για παράδειγμα, η χρήση του σύγχρονου εξοπλισμού για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής, την ανάπτυξη νέου χαρτιού ρυζιού για την κάλυψη των αναγκών των διαφόρων καταναλωτών. Επιπλέον, τα χαρακτηριστικά προστασίας του περιβάλλοντος του χαρτιού ρυζιού καθιστούν επίσης πλεονεκτήματα στην αειφόρο ανάπτυξη και όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να δίνουν προσοχή και να χρησιμοποιούν χαρτί ρυζιού.

 

Το χαρτί ρυζιού διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην τροφή, την τέχνη ή τη χειροκίνητη εργασία. Με την προσοχή των ανθρώπων στον παραδοσιακό πολιτισμό και την επιδίωξη των υλικών προστασίας του περιβάλλοντος, η μελλοντική προοπτική ανάπτυξης του ρύζι είναι ευρεία. Ελπίζω ότι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να κατανοήσουν και να αγαπήσουν το ρύζι και να κληρονομήσουν αυτή την πολύτιμη πολιτιστική κληρονομιά.

 

Επαφή

Πεκίνο Shipuller Co., Ltd.

Whatsapp: +8613683692063

Ιστός:https://www.yumartfood.com


Χρόνος δημοσίευσης: Δεκ-31-2024