-
Η γιορτή της άνοιξης
Η εορτή του Φεστιβάλ της Άνοιξης, γνωστή και ως Σεληνιακό Νέο Έτος, είναι μια σημαντική και εορταστική περίσταση για τους ανθρώπους στην Κίνα και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου. Σηματοδοτεί την έναρξη του Σεληνιακού Νέου Έτους και είναι μια περίοδος για οικογενειακές συγκεντρώσεις, γλέντια και παραδοσιακά έθιμα. Ωστόσο, μαζί με το...Διαβάστε περισσότερα -
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΙΝΑΣ (Ντουμπάι)
Η Έκθεση Εμπορίου Κίνας (Ντουμπάι) θα πραγματοποιηθεί στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου του Ντουμπάι από τις 17 έως τις 19 Δεκεμβρίου. Η εκδήλωση αποτελεί μια σημαντική πλατφόρμα για τις κινεζικές και τις ντομπαϊκές επιχειρήσεις και τους επιχειρηματίες, ώστε να συναντηθούν και να διερευνήσουν ευκαιρίες εμπορίου και συνεργασίας. Με στόχο την ενίσχυση των οικονομικών δεσμών μεταξύ...Διαβάστε περισσότερα -
Φυστικοβούτυρο: Ένα ταξίδι στην ιστορία, τα οφέλη και τις χρήσεις του
Εισαγωγή Το φυστικοβούτυρο είναι μια βασική τροφή που απολαμβάνουν εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Η πλούσια, κρεμώδης υφή του και η γεύση του με γεύση ξηρών καρπών το καθιστούν ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, από πρωινό μέχρι σνακ, ακόμη και αλμυρά γεύματα. Είτε απλώνεται σε τοστ, είτε...Διαβάστε περισσότερα -
Η ρύθμιση των τεχνητών χρωστικών τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση
1. Εισαγωγή Οι τεχνητές χρωστικές τροφίμων χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για να βελτιώσουν την εμφάνιση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, από επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά έως καραμέλες και σνακ. Αυτά τα πρόσθετα κάνουν τα τρόφιμα πιο οπτικά ελκυστικά και βοηθούν στη διατήρηση της συνοχής...Διαβάστε περισσότερα -
AgroFood στη Σαουδική Αραβία – Παγωτό
Στις 3-5 Δεκεμβρίου 2024, θα παρακολουθήσουμε την έκθεση AgroFood στην Τζέντα της Σαουδικής Αραβίας. Σε αυτές τις εκθέσεις, θα ήθελα να επικεντρωθώ στο τελευταίο μας καυτό προϊόν - το παγωτό. Το παγωτό είναι μια λιχουδιά που απολαμβάνουν όλες οι ηλικίες, αντανακλώντας την κουλτούρα της περιοχής στην οποία σερβίρεται. Στη Σαουδική...Διαβάστε περισσότερα -
Ζουμερό και νόστιμο αυγοτάραχο καπελάνου: Ένας γαστρονομικός θησαυρός
Το αυγοτάραχο καπελάνου, κοινώς γνωστό ως "masago, ebikko", είναι μια λιχουδιά που είναι δημοφιλής σε διάφορες γαστρονομικές παραδόσεις, ειδικά στην ιαπωνική κουζίνα. Αυτά τα μικροσκοπικά πορτοκαλί αυγά προέρχονται από τον καπελάνο, ένα μικρό ψάρι που κυοφορεί και βρίσκεται στον Βόρειο Ατλαντικό και τον Αρκτικό Ωκεανό. Γνωστή για τη μοναδικότητά της...Διαβάστε περισσότερα -
Σούσι Νόρι, βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας
Το σούσι νόρι, ένα βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας, είναι ένα είδος φυκιού που παίζει καθοριστικό ρόλο στην παρασκευή του σούσι. Αυτό το βρώσιμο φύκι, που συλλέγεται κυρίως από τον Ειρηνικό και τον Ατλαντικό Ωκεανό, είναι γνωστό για τη μοναδική του γεύση, υφή και θρεπτικά συστατικά...Διαβάστε περισσότερα -
Το παγωτό φρούτων Canton Fair κέρδισε ομόφωνη εύνοια από τους πελάτες
Η εταιρεία Shipuller, η οποία ειδικεύεται στην παραγωγή νουντλς, ψίχουλων ψωμιού, φυκιών και καρυκευμάτων, έκανε πρόσφατα την εμφάνισή της στην Έκθεση της Καντόνας και έλαβε ευρεία προσοχή από τους πελάτες. Στην έκθεση, η Shipuller δέχτηκε σχεδόν εκατό πελάτες από...Διαβάστε περισσότερα -
Παγωτό φρούτων, μότσι, κέικ: Νόστιμο και δημοφιλές επιδόρπιο
Ως εταιρεία τροφίμων, η Shipuller έχει έντονη αίσθηση της αγοράς. Όταν συνειδητοποίησε ότι οι πελάτες είχαν ισχυρή ζήτηση για επιδόρπια, η Shipuller ανέλαβε δράση, συνεργαζόμενη με το εργοστάσιο και παρουσιάζοντάς τα στην έκθεση για προώθηση. Στον κόσμο των κατεψυγμένων...Διαβάστε περισσότερα -
Τσοπ στικς: Ένα ειδικό επιτραπέζιο σκεύος που εφευρέθηκε από Κινέζους
Τα chopsticks είναι δύο πανομοιότυπα ξυλάκια που χρησιμοποιούνται για φαγητό. Χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά στην Κίνα και στη συνέχεια εισήχθησαν σε άλλες περιοχές του κόσμου. Τα chopsticks θεωρούνται βασικά βοηθήματα στην κινεζική κουλτούρα και έχουν τη φήμη του «Ανατολικού Πολιτισμού...».Διαβάστε περισσότερα -
Η Beijing Shipuller Co., Ltd. αποκτά πιστοποίηση BRC
Η Beijing Shipuller Co., Ltd. είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι έχουμε επιτύχει την πιστοποίηση British Retail Consortium (BRC), μια σημαντική επικύρωση της δέσμευσής μας για την ασφάλεια των τροφίμων και τη διαχείριση της ποιότητας. Αυτή η διάκριση, που απονέμεται από την Intertek Certification L...Διαβάστε περισσότερα -
Μια βουτιά στα φύκια: Είδη και σούσι nori
Τα φύκια είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα θαλάσσιων φυτών και φυκών που ευδοκιμούν στα ωκεάνια νερά σε όλο τον κόσμο. Αυτό το ζωτικό συστατικό των θαλάσσιων οικοσυστημάτων εμφανίζεται σε διάφορες μορφές, όπως κόκκινα, πράσινα και καφέ φύκια, το καθένα με μοναδικά χαρακτηριστικά και θρεπτικές ιδιότητες. Τα φύκια...Διαβάστε περισσότερα