-
Ιαπωνικά ψίχουλα ψωμιού με βελόνες: Διαφορετικά μεγέθη και αντίστοιχα τρόφιμα
Η ιαπωνική άχυρα ψωμιού σε σχήμα βελόνας είναι ένα μοναδικό προϊόν επεξεργασίας ψωμιού, γνωστό για το λεπτό βελονοειδές σχήμα της. Αυτό το είδος πίτουρου ψωμιού όχι μόνο έχει τραγανή γεύση, αλλά έχει και καλή ιδιότητα περιτυλίγματος, η οποία μπορεί να προσθέσει μοναδική γεύση και υφή σε διάφορα τηγανητά φαγητά. Ανάλογα με το μέγεθος του...Διαβάστε περισσότερα -
Βήματα για τη χρήση σκόνης Tempura σε ιαπωνικά εστιατόρια
Η τεμπούρα θα μπορούσε αναμφισβήτητα να είναι η πιο παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα (σκεφτείτε την απλώς σαν το ρολό στην ιαπωνική κουζίνα που τρώει όσο μπορείς) – πιο ελαφριά και τραγανή εξωτερικά, ζουμερή και τρυφερή εσωτερικά. Η τεμπούρα είναι το πιάτο με την ελαφριά τραγανή ζύμη και την τρυφερή ζουμερή γέμιση και το μυστικό για...Διαβάστε περισσότερα -
Crispy Code Cracked: Γιατί κάθε κουζίνα χρειάζεται τριμμένη φρυγανιά
Στο καυτό τηγάνι λαδιού, η τριμμένη φρυγανιά μπορεί πάντα να προσδώσει μια δελεαστική χρυσαφένια επίστρωση στο φαγητό. Είτε πρόκειται για χρυσαφένιο και τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, μπριζόλες γαρίδας εξωτερικά και τρυφερές κρεμμυδοκορδέλες, είτε για τραγανούς και νόστιμους τηγανητούς κρεμμυδοκορδέλες, η τριμμένη φρυγανιά μπορεί πάντα να δώσει στο φαγητό μια μοναδική γεύση και άρωμα....Διαβάστε περισσότερα -
Ιαπωνικό τουρσί ραπανάκι: Μια Συμφωνία Παράδοσης και Σύγχρονης Ευεξίας
Πολιτιστικές Ρίζες του Ραπανιού τουρσί Το ραπανάκι τουρσί, ή όπως συχνά ονομάζεται, Takuan-zuke ή daikon tsukemono, κουβαλάει μέσα του μια ιστορία γενεών μαγειρικής εφευρετικότητας. Δεν ήταν απλώς ένα ευτυχές ατύχημα. Προέκυψε από την πολύ πραγματική ανάγκη να μην χαλάσουν τα λαχανικά όταν...Διαβάστε περισσότερα -
Temaki Sushi: Μια ιαπωνική απόλαυση που ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να κατακτήσουν
Λοιπόν, έχεις σούσι τεμάκι, σωστά; Είναι σαν αυτό το φοβερό ιαπωνικό finger food – παίρνεις ένα κομμάτι από αυτό το τραγανό φύκι νόρι, το γεμίζεις με λίγο νόστιμο ρύζι για σούσι και ό,τι γέμιση σου αρέσει. Δεν είναι απλώς φαγητό, είναι κάτι διασκεδαστικό, DIY. Ξεχάστε το...Διαβάστε περισσότερα -
Πρωτεΐνη σόγιας: Ο χρυσός άξονας για τον μετασχηματισμό της βιομηχανίας τροφίμων
Καθώς η παγκόσμια ευαισθητοποίηση για την υγεία και οι έννοιες της βιώσιμης ανάπτυξης εμβαθύνουν, η αγορά φυτικών πρωτεϊνών γνωρίζει εκρηκτική ανάπτυξη. Ως «πολυλειτουργικό» προϊόν στην οικογένεια φυτικών πρωτεϊνών, η πρωτεΐνη σόγιας έχει γίνει βασική πρώτη ύλη για τον μετασχηματισμό και την αναβάθμιση των επιχειρήσεων τροφίμων, αξιοποιώντας...Διαβάστε περισσότερα -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Βαρκελώνη, Ισπανία
Όνομα: Seafood Expo Global (ESE) Ημερομηνία έκθεσης: 6 Μαΐου 2025 – 8 Μαΐου 2025 Τόπος: Βαρκελώνη, Ισπανία Αριθμός περιπτέρου: 2A300 Κύκλος έκθεσης: μία φορά το χρόνο Seafood Expo Global (ESE) με συνολική έκταση περίπου 49.000 τετραγωνικά μέτρα, προσελκύοντας περισσότερες από 2.000 εταιρείες από περισσότερες από 80 χώρες, ...Διαβάστε περισσότερα -
Κατεψυγμένο Προϊόν – Σαλάτα Wakame
Σαλάτα wakame: Καλός σύντροφος για την απώλεια βάρους Στην επιδίωξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να δίνουν προσοχή στη διατροφή τους. Ειδικά για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος, είναι πολύ σημαντικό να βρουν μια τροφή που θα ικανοποιήσει τόσο τη γεύση όσο και θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. ...Διαβάστε περισσότερα -
Έναρξη των Χειμερινών Αγώνων της Ασίας: Μια εντυπωσιακή επίδειξη ενότητας και αθλητισμού
Η επίσημη έναρξη των Χειμερινών Αγώνων της Ασίας είναι μια σημαντική περίσταση που φέρνει κοντά αθλητές, αξιωματούχους και θεατές από όλη την ήπειρο για να γιορτάσουν το πνεύμα του αθλητικού πνεύματος και του ανταγωνισμού. Οι Χειμερινοί Αγώνες της Ασίας θα διεξαχθούν στο Χαρμπίν από τις 7 έως τις 14 Φεβρουαρίου. Είναι η πρώτη φορά που το Χαρμπίν...Διαβάστε περισσότερα -
Inari Sushi – Inari Age
Φτιάξτε το δικό σας σούσι, γεμάτο ιαπωνική γεύση! Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων, πολλά ιαπωνικά, κορεάτικα και ταϊλανδέζικα πιάτα έχουν επίσης αγαπηθεί από τους Κινέζους. Σήμερα, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας ένα πιάτο γεμάτο ιαπωνική γεύση. Το σπιτικό σούσι μου είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό στην Ιαπωνία...Διαβάστε περισσότερα -
Έκθεση GULFOOD στο Ντουμπάι 2025
Η Έκθεση GULFOOD του Ντουμπάι το 2025 είναι η πρώτη έκθεση της εταιρείας μας μετά το Φεστιβάλ της Άνοιξης. Τη νέα χρονιά, θα επιστρέψουμε στους πελάτες μας με καλύτερες υπηρεσίες. Καθώς η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά πλησιάζει στο τέλος της, η εταιρεία μας ετοιμάζεται να υποδεχτεί την έλευση της νέας χρονιάς συμμετέχοντας στην περίφημη...Διαβάστε περισσότερα -
Το Φεστιβάλ των Φαναριών: Ένα Φεστιβάλ Φώτων και Επανενώσεων
Το Φεστιβάλ των Φαναριών, μια σημαντική παραδοσιακή κινεζική γιορτή, γιορτάζεται την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα, σηματοδοτώντας το τέλος των εορτασμών της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς. Αυτή η ημερομηνία συνήθως αντιστοιχεί στον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου στο Γρηγοριανό ημερολόγιο. Είναι μια εποχή γεμάτη...Διαβάστε περισσότερα