-
Μανιτάρια Shiitake στην Ιαπωνική Κουζίνα: Γεύση και Διατροφή
Τα μανιτάρια Shiitake, γνωστά και ως Lentinula edodes, είναι βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας. Αυτά τα κρεατικά και γευστικά μανιτάρια χρησιμοποιούνται στην Ιαπωνία εδώ και αιώνες για τη μοναδική τους γεύση και τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Από σούπες και stir-fries μέχρι σούσι και noodles,...Διαβάστε περισσότερα -
Noodles: Σημαντική θέση στην ευρωπαϊκή αγορά
Τα noodles αποτελούν βασική τροφή σε πολλούς πολιτισμούς για αιώνες και παραμένουν δημοφιλής επιλογή μεταξύ των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες noodles στην ευρωπαϊκή αγορά, που παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου, άμυλο πατάτας, αρωματικό αλεύρι φαγόπυρου κ.λπ., το καθένα με το δικό του μοναδικό...Διαβάστε περισσότερα -
Beijing Shipuller στην έκθεση φαγητού της Σαουδικής Αραβίας 2024
Η έκθεση τροφίμων της Σαουδικής Αραβίας που πραγματοποιήθηκε στο Ριάντ ολοκληρώθηκε με επιτυχία, αφήνοντας βαθύ αντίκτυπο στη βιομηχανία τροφίμων. Μεταξύ πολλών εκθετών, η Beijing Shipuller, ως κορυφαίος προμηθευτής τριμμάτων ψωμιού και προϊόντων σούσι, εντυπωσίασε τους επισκέπτες και τους παρευρισκόμενους. Η έκθεση παρέχει...Διαβάστε περισσότερα -
Nori: Δημοφιλές στην Ευρώπη
Τα φύκια, ειδικά οι ποικιλίες nori, γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στην Ευρώπη τα τελευταία χρόνια. Το Nori είναι ένα είδος φυκιών που χρησιμοποιείται συνήθως στην ιαπωνική κουζίνα και έχει γίνει βασικό συστατικό σε πολλές ευρωπαϊκές κουζίνες. Η αύξηση της δημοτικότητας μπορεί να αποδοθεί στην αύξηση...Διαβάστε περισσότερα -
Longkou Vermicelli: Δημοφιλής κινέζικη λιχουδιά
Ο φιδέ Longkou, γνωστός και ως noodles από φασόλια Longkou, είναι ένας τύπος φιδέ που προέρχεται από την Κίνα. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό της κινέζικης κουζίνας και πλέον είναι δημοφιλές και στο εξωτερικό. Ο φιδέ Longkou παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια ειδική διαδικασία που εφευρέθηκε από τους ανθρώπους Zhaoyuan...Διαβάστε περισσότερα -
Καλωσορίσατε στην Ολλανδική Έκθεση το 2024
Beijing Henin Company. είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι θα συμμετάσχει στην επερχόμενη Ολλανδική Έκθεση Ιδιωτικής Επωνυμίας που θα πραγματοποιηθεί από τις 28 έως τις 29 Μαΐου. Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο της ανατολικής γαστρονομίας και ισχυρή παρουσία σε 96 χώρες...Διαβάστε περισσότερα -
Τακτικοί πελάτες της Νέας Ζηλανδίας επισκέφτηκαν το Shipuller
Στις 10 Μαΐου 2024, η Beijing Shipuller Co., Ltd. καλωσόρισε μια ομάδα έξι επισκεπτών από τη Νέα Ζηλανδία, τακτικούς πελάτες που είναι ο πιστός μας συνεργάτης για δεκαέξι χρόνια. Ο κύριος σκοπός της επίσκεψής τους ήταν να αξιολογήσουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της νέας ψίχας ψωμιού που αναπτύσσεται...Διαβάστε περισσότερα -
Tempura Powder: Ιαπωνική Γεύση Κουζίνα
Το Tempura (天ぷら) είναι ένα αγαπημένο πιάτο στην ιαπωνική κουζίνα, γνωστό για την ελαφριά και τραγανή υφή του. Η τεμπούρα είναι ένας γενικός όρος για τηγανητά φαγητά και ενώ πολλοί άνθρωποι το συνδέουν με τηγανητές γαρίδες, η τεμπούρα στην πραγματικότητα περιέχει μια ποικιλία συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και της θάλασσας...Διαβάστε περισσότερα -
Panko for Fried Chicken: The Perfect Crunchy Coating
Η ψίχα ψωμιού, γνωστή και ως ιαπωνική panko, είναι ένα ευέλικτο συστατικό που έχει γίνει βασικό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Προερχόμενο από ψωμί χωρίς κρούστα, το panko μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πιο τραγανή, πιο αέρινη υφή σε σύγκριση με τα παραδοσιακά δυτικά τρίμματα ψωμιού. Αυτή η μοναδική υφή κάνει...Διαβάστε περισσότερα -
Sebria: Νέα Αγορά, Νέοι φίλοι
Η Shipuller, μια κορυφαία εταιρεία τροφίμων, ανοίγει συνεχώς νέες αγορές σε όλο τον κόσμο, και η Σερβία είναι μία από αυτές. Η εταιρεία έχει δημιουργήσει επαφή με τη σερβική αγορά και ορισμένα από τα προϊόντα της, όπως noodles, φύκια και σάλτσες, έχουν εκτεθεί με επιτυχία...Διαβάστε περισσότερα -
Bonito flakes: Γιατί γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη Ρωσία;
Οι νιφάδες παλαμίδας, που ονομάζονται επίσης αποξηραμένα ροκανίδια τόνου, είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλά πιάτα στην Ιαπωνία και σε άλλα μέρη του κόσμου. Ωστόσο, δεν περιορίζονται στην ιαπωνική κουζίνα. Μάλιστα, οι νιφάδες παλαμίδας είναι δημοφιλείς και στη Ρωσία και την Ευρώπη, όπου χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία...Διαβάστε περισσότερα -
Sriracha Sauce in the Kitchen: Creative Recipes and Culinary Uses
Η σάλτσα Sriracha έχει γίνει βασικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο, γνωστή για την τολμηρή, πικάντικη γεύση και την ευελιξία της. Το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα του εμβληματικού καρυκεύματος και η πλούσια θερμότητα εμπνέουν τους σεφ και τους οικιακούς μάγειρες να εξερευνήσουν δημιουργικές συνταγές και καινοτόμες γαστρονομικές χρήσεις.Διαβάστε περισσότερα