Χαλκομάκιαείναι δύο πανομοιότυπα μπαστούνια που χρησιμοποιούνται για φαγητό. Χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά στην Κίνα και στη συνέχεια εισήχθησαν σε άλλες περιοχές του κόσμου. Τα Chopsticks θεωρούνται βασικά βοηθητικά προγράμματα στον κινεζικό πολιτισμό και έχουν τη φήμη του «ανατολικού πολιτισμού».
Παρακάτω είναι επτά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα κινεζικά chopsticks.
1. Όταν τα chopsticks εφευρέθηκαν;
Πριν από την εφεύρεση τουχαλκομάκια, Οι Κινέζοι χρησιμοποίησαν τα χέρια τους για φαγητό. Κινέζοι άρχισαν να χρησιμοποιούνχαλκομάκιαΠερίπου 3.000 χρόνια πριν στη δυναστεία Shang (c.16ος έως 11ος αιώνας π.Χ.). Σύμφωνα με τα "αρχεία του Μεγάλου Ιστορικού, ο βασιλιάς του Zhou, ο τελευταίος βασιλιάς της δυναστείας Shang που χρησιμοποίησε ήδη ξυλάκια ελεφαντόδοντου. Σε αυτή τη βάση, η Κίνα έχει τουλάχιστον 3.000 χρόνια ιστορίας. "Zhu".
2. Ποιος εφευρέθηκεχαλκομάκια?
Τα αρχεία της χρήσης του Chopstick έχουν βρεθεί σε πολλά γραπτά βιβλία, αλλά δεν έχουν φυσικά στοιχεία. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ιστορίες για την εφεύρεση των ξυλάίων. Κάποιος λέει ότι ο Jiang Ziya, ένας αρχαίος κινεζικός στρατιωτικός στρατηγός, δημιούργησε ξυλάκια, αφού εμπνεύστηκε από ένα μυθικό πουλί. Μια άλλη ιστορία λέει ότι ο Daji, ο αγαπημένος σύζυγος του βασιλιά του Zhou, εφευρέθηκε ξυλάκια για να ευχαριστήσει τον βασιλιά. Υπάρχει ένας άλλος μύθος που ο Yu the Great, ένας θρυλικός κυβερνήτης στην αρχαία Κίνα, χρησιμοποίησε ραβδιά για να πάρει ζεστό φαγητό για να εξοικονομήσει χρόνο για τον έλεγχο των πλημμυρών. Αλλά δεν υπάρχει ακριβές ιστορικό αρχείο για το ποιος εφευρέθηκεχαλκομάκια; Γνωρίζουμε μόνο ότι κάποιοι έξυπνοι αρχαίοι Κινέζοι εφευρέθηκαν ξυλάκια.
3. Τι είναιχαλκομάκιαφτιαγμένο;
Τα ξυλάκια είναι κατασκευασμένα από πολλά διαφορετικά υλικά όπως μπαμπού, ξύλο, πλαστικό, πορσελάνη, ασήμι, χάλκινο, ελεφαντόδοντο, νεφρίτη, οστά και πέτρα.Μπαμπού chopsticksχρησιμοποιούνται συχνότερα στην καθημερινή ζωή των κινεζικών ανθρώπων.
4. Πώς να χρησιμοποιήσετεχαλκομάκια?
Η χρήση δύο λεπτών ραβδιών για να πάρει τα τρόφιμα δεν είναι δύσκολη. Μπορείτε να το κάνετε όσο αφιερώνετε χρόνο για να εξασκηθείτε. Πολλοί αλλοδαποί στην Κίνα έχουν κατακτήσει τη χρήση ξυριζίων όπως οι ντόπιοι. Το κλειδί για τη χρήση chopsticks διατηρεί ένα chopstick στη θέση ενώ περιστρέφεται το άλλο για να πάρει φαγητό. Μετά από μια μικρή πρακτική ασθενούς, θα ξέρετε πώς να φάτεχαλκομάκιαπολύ γρήγορα.
5.
Χαλκομάκιασυνήθως κρατούνται στο δεξί χέρι, αλλά εξαρτάται από την άνεσή σας εάν είστε αριστερόχειρες. Το παιχνίδι με chopsticks θεωρείται κακοί τρόποι. Είναι ευγενικό και στοχαστικό να παίρνετε φαγητό για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά. Όταν τρώνε με τους πρεσβύτερους, οι Κινέζοι συνήθως αφήνουν τους πρεσβύτερους να πάρουν τα ξυλάκια πριν από οποιονδήποτε άλλο. Συχνά, ένας οικοδεσπότης φροντίδας θα μεταφέρει ένα κομμάτι φαγητού από την πλάκα σερβίρεται σε ένα πιάτο επισκεπτών. Είναι ακατάλληλο για να χτυπήσει ξυλάκια στην άκρη του μπολ κάποιου, γιατί στην αρχαία Κίνα ζητιάνοι συχνά το χρησιμοποίησαν για να προσελκύσουν την προσοχή.
6. Η φιλοσοφία των ξυλάίων
Ο Κινέζος φιλόσοφος Κομφούκιος (551-479BC) ενημέρωσε τους ανθρώπους να χρησιμοποιήσουνχαλκομάκιαΑντί για μαχαίρια, επειδή τα μεταλλικά μαχαίρια θυμίζουν τους ανθρώπους των κρύων όπλων, που σημαίνουν τη δολοφονία και τη βία. Πρότεινε την απαγόρευση των μαχαιριών στο τραπέζι και τη χρήση ξύλινων ξυλάίων.
7. Πότε εισήχθησαν τα chopsticks σε άλλες χώρες;
Χαλκομάκιαεισήχθησαν σε πολλές άλλες γειτονικές χώρες λόγω της ελαφρότητας και της ευκολίας τους.Χαλκομάκιαεισήχθησαν στη χερσόνησο της Κορέας από την Κίνα στη δυναστεία του Χαν και επεκτάθηκαν σε ολόκληρη τη χερσόνησο περίπου στις 600 μ.Χ.. Η Κονγκάη είπε κάποτε κατά τη διάρκεια του ιεραποστολικού έργου του "εκείνοι που χρησιμοποιούν chopsticks θα σωθούν" και επομένωςχαλκομάκιαΔιαδόθηκε στην Ιαπωνία σύντομα μετά. Μετά τις δυναστείες Ming (1368-1644) και Qing (1644-1911), τα Chopsticks μεταφέρθηκαν σταδιακά στη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη και άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Χρόνος δημοσίευσης: Δεκ-01-2024