Κατεψυγμένο καβούρι σε ιαπωνικό στιλ

Σύντομη Περιγραφή:

Όνομα: Κατεψυγμένο καβούρι

Συσκευασία: 1kg/σακούλα, προσαρμοσμένη.

Προέλευση: Κίνα

Διάρκεια ζωής: 18 μήνες κάτω από -18°C

Πιστοποιητικό: ISO, HACCP, BRC, HALAL, FDA

Τα καβουροκαβουράκια, τα καβουροκαβουροκαβουράκια, τα χιονόποδα, η απομίμηση κρέατος καβουριού ή τα θαλασσινά sticks είναι ιαπωνικά θαλασσινά προϊόντα που παρασκευάζονται από σουρίμι (κονιορτοποιημένο λευκό ψάρι) και άμυλο, τα οποία στη συνέχεια διαμορφώνονται και σκληρύνονται ώστε να μοιάζουν με το κρέας ποδιού του χιονόποδου ή του ιαπωνικού καβουριού-αράχνης. Είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιεί κρέας ψαριού για να μιμηθεί το κρέας οστρακοειδών.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Πληροφορίες προϊόντος

Στα Ιαπωνικά, ονομάζεται kanikama (カニカマ), ένα μείγμα των λέξεων kani ("καβούρι") και kamaboko ("ψαροκροκέτα"). Στις Ηνωμένες Πολιτείες, συχνά ονομάζεται απλώς kani.

Η ιαπωνική εταιρεία Sugiyo παρήγαγε και κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για πρώτη φορά απομίμηση σάρκας καβουριού το 1974, ως kanikama. Ήταν τύπου νιφάδας. Το 1975, η εταιρεία Osaki Suisan παρήγαγε και κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για πρώτη φορά απομίμηση στικ καβουριού. Τα κατεψυγμένα στικ καβουριού χρησιμοποιούνται σε σούσι, σαλάτες, τηγανητά σε τεμπούρα και πολλά άλλα πιάτα.

Αυτό είναι kamaboko με γεύση καβουριού, φτιαγμένο από κρέας ψαριού με λεπτές ίνες. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, χαλαρώστε τη στρώση στρώση, αφαιρέστε το χαρτί περιτυλίγματος, μαγειρέψτε και απολαύστε. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιεί φυσικές χρωστικές ουσίες. Δεν χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα ή συντηρητικά, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε με σιγουριά. Ευέλικτο, μπορεί να γίνει τουρσί ή να σερβιριστεί με σαλάτες, chawanmushi, σούπες και άλλα.

Συστατικά

Κρέας ψαριού (Tara), ασπράδι αυγού, άμυλο (συμπεριλαμβανομένου του σιταριού), εκχύλισμα καβουριού, αλάτι, καρύκευμα που έχει υποστεί ζύμωση, εκχύλισμα γαρίδας, καρύκευμα (αμινοξύ κ.λπ.), καρύκευμα, χρωστική κόκκινης πιπεριάς, γαλακτωματοποιητής

Θρέψη

Αντικείμενα	Ανά 100 γρ.
Ενέργεια (KJ)	393,5
Πρωτεΐνη (g)	8
Λίπος (g)	0,5
Υδατάνθρακες (g)	15
Νάτριο (mg)	841

Πακέτο

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ.	1kg*10 σακούλες/κουτί
Μεικτό βάρος χαρτοκιβωτίου (kg):	12 κιλά
Καθαρό βάρος χαρτοκιβωτίου (kg):	10 κιλά
Όγκος(m³):	0,36μ³

Περισσότερες λεπτομέρειες

Αποθήκευση:Στους -18°C ή χαμηλότερα.

Αποστολή:

Αεροπορικά: Οι συνεργάτες μας είναι η DHL, η EMS και η Fedex
Θαλάσσια: Οι ναυτιλιακές μας εταιρείες συνεργάζονται με τις MSC, CMA, COSCO, NYK κ.λπ.
Δεχόμαστε μεταφορείς που έχουν οριστεί από τους πελάτες. Είναι εύκολο να συνεργαστείτε μαζί μας.